Prodotti in primo piano

Crema di pistacchi

I pistacchi sono un cibo importante nell’alimentazione e si trovano spesso nei prodotti dolciari, ma anche in piatti salati.

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Crema di nocciole

La combinazione armoniosa di crema spalmabile di nocciole al 45% e cacao è una creazione 100% italiana certificata e prodotta artigianalmente.

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Focaccia barese: storia, tradizione e ricetta

La focaccia barese è un prodotto da forno amato da grandi e piccini, si mangia ovunque anche per strada come street food e non viene venduta a peso ma a stèzze, ovvero a pezzo con un costo focaccia al kg suddiviso per ogni porzione. Un piatto principe della tradizione che rappresenta il capoluogo della Puglia perfettamente.

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Biscotti alla Panna, Tradizionali, Cacao e Limone

I biscotti sono un prodotto da forno dolce presenti in ogni casa in tutto il mondo, un prodotto amato da adulti e bambini adatto a diversi momenti della giornata. L’origine è da ricercare nella storia degli antichi romani che inventarono il pane bis coctus, ovvero cotto una seconda volta. Si tratta di un metodo di recupero del pane, una tecnica che conferiva fragranza al prodotto originale.

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Taralli Dolci al Vino Primitivo

I taralli pugliesi sono un simbolo della Puglia ormai divenuti patrimonio gastronomico regionale e italiano con tanto di certificazione PAT. Un prodotto da forno molto apprezzato per la sua bontà, croccantezza e friabilità. Le varianti che si sono venute a creare nel tempo sono molte e tutte gustose, tra queste risaltano i Taralli dolci al vino Primitivo.

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I Tarallini pugliesi

I Tarallini pugliesi sono una specialità della tradizione pugliese. Uno snack versatile dal sapore neutro che rappresenta il punto focale di ogni aperitivo, buffet, spuntino o pasto. La leggenda racconta che i taralli sono stati creati per caso da una mamma che non avendo niente da dare ai figli per il pasto ha unito gli unici ingredienti disponibili in casa. Farina, acqua, vino e olio extravergine d’oliva.

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Crema di pistacchi

I pistacchi sono un cibo importante nell’alimentazione e si trovano spesso nei prodotti dolciari, ma anche in piatti salati.

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Crema di nocciole

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Focaccia barese: storia, tradizione e ricetta

La focaccia barese è un prodotto da forno amato da grandi e piccini, si mangia ovunque anche per strada come street food e non viene venduta a peso ma a stèzze, ovvero a pezzo con un costo focaccia al kg suddiviso per ogni porzione. Un piatto principe della tradizione che rappresenta il capoluogo della Puglia perfettamente.

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Biscotti alla Panna, Tradizionali, Cacao e Limone

I biscotti sono un prodotto da forno dolce presenti in ogni casa in tutto il mondo, un prodotto amato da adulti e bambini adatto a diversi momenti della giornata. L’origine è da ricercare nella storia degli antichi romani che inventarono il pane bis coctus, ovvero cotto una seconda volta. Si tratta di un metodo di recupero del pane, una tecnica che conferiva fragranza al prodotto originale.

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Taralli Dolci al Vino Primitivo

I taralli pugliesi sono un simbolo della Puglia ormai divenuti patrimonio gastronomico regionale e italiano con tanto di certificazione PAT. Un prodotto da forno molto apprezzato per la sua bontà, croccantezza e friabilità. Le varianti che si sono venute a creare nel tempo sono molte e tutte gustose, tra queste risaltano i Taralli dolci al vino Primitivo.

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I Tarallini pugliesi

I Tarallini pugliesi sono una specialità della tradizione pugliese. Uno snack versatile dal sapore neutro che rappresenta il punto focale di ogni aperitivo, buffet, spuntino o pasto. La leggenda racconta che i taralli sono stati creati per caso da una mamma che non avendo niente da dare ai figli per il pasto ha unito gli unici ingredienti disponibili in casa. Farina, acqua, vino e olio extravergine d’oliva.

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