Il caglio è un coagulante che si aggiunge al latte provocando la cagliata necessaria per produrre il formaggio. Si definiscono così molte tipologie di caglio anche se in realtà l’unico che merita tale nomenclatura è quello di origine animale che viene chiamato anche presame.
La salsiccia dolce o piccante, è una specialità gastronomica che ha una lunga tradizione contadina, è versatile e di lunga durata.
Tutte le persone che hanno la fortuna di mettere piede su questa terra, vogliono acquistare prodotti tipici pugliesi da regalare.
La pasta integrale è ormai parte delle abitudini alimentari quotidiane di tante persone, ma non tutti conoscono le sue proprietà.
Non tutti sanno che l’acido lattico è un prezioso acido organico, importantissimo per la nostra alimentazione.
I Paccheri senza glutine Granesi rappresentano una specialità nel settore della pasta gluten free. Ma quali sono le caratteristiche di questo alimento?
La Puglia, esattamente come tutta l’Italia meridionale si contraddistingue per una lunga tradizione culinaria pasticcera.
Cos’è il destrosio e perché viene utilizzato per la preparazione degli alimenti? Quali sono le sue funzioni? Approfondiamo l’argomento.
Croccante fuori e morbido dentro, colore del sole e profumo di campi di grano: il Pane di Altamura DOP racchiude tutto questo.
I Difosfati sono utilizzati negli alimenti come formaggi fusi, carne in scatola, prosciutto cotto, insaccati cotti, carne pronta di tacchino.
Il caglio è un coagulante che si aggiunge al latte provocando la cagliata necessaria per produrre il formaggio. Si definiscono così molte tipologie di caglio anche se in realtà l’unico che merita tale nomenclatura è quello di origine animale che viene chiamato anche presame.
La salsiccia dolce o piccante, è una specialità gastronomica che ha una lunga tradizione contadina, è versatile e di lunga durata.
Tutte le persone che hanno la fortuna di mettere piede su questa terra, vogliono acquistare prodotti tipici pugliesi da regalare.
La pasta integrale è ormai parte delle abitudini alimentari quotidiane di tante persone, ma non tutti conoscono le sue proprietà.
Non tutti sanno che l’acido lattico è un prezioso acido organico, importantissimo per la nostra alimentazione.
I Paccheri senza glutine Granesi rappresentano una specialità nel settore della pasta gluten free. Ma quali sono le caratteristiche di questo alimento?
La Puglia, esattamente come tutta l’Italia meridionale si contraddistingue per una lunga tradizione culinaria pasticcera.
Cos’è il destrosio e perché viene utilizzato per la preparazione degli alimenti? Quali sono le sue funzioni? Approfondiamo l’argomento.
Croccante fuori e morbido dentro, colore del sole e profumo di campi di grano: il Pane di Altamura DOP racchiude tutto questo.
I Difosfati sono utilizzati negli alimenti come formaggi fusi, carne in scatola, prosciutto cotto, insaccati cotti, carne pronta di tacchino.
Unibrands Retail Italia Srl
Via del Melograno, 24 – 70022 Altamura BA
Tel: 0835.307206
Email: info@deofoodis.com
Pec: unibrandsretail@pec.it – SDI: KRRH6B9
Camera di commercio di Bari: REA535813
Deofoodis © 2021 Nessuna parte di questo sito web può essere riprodotta, trasmessa, memorizzata, fotocopiata e registrata, senza l’autorizzazione di chi detiene i diritti di copyright. Tutti i marchi presenti nel nostro blog appartengono ai legittimi proprietari. Il marchio Deofoodis e il dominio https://blog.deofoodis.it sono concessi in licenza esclusiva a Unibrands Retail Italia srl che ne detiene i diritti per l’Italia. Le informazioni contenute nel sito possono essere soggette a modifiche senza preavviso. Le foto rappresentate sono puramente illustrative e possono non essere esattamente corrispondenti alla realtà. I contenuti di questo sito non costituiscono valore scientifico ma esclusivamente informativo e non vanno considerati come consigli medici o nutrizionali.