Ricetta Rigatoni al sugo Mediterraneo
Deofoodis
Febbraio 9, 2022
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Ingredienti
N° porzioni
| 350g di Rigatoni trafilati al bronzo | |
| 120g di formaggio taleggio | |
| 100g di tonno sott'olio | |
| 15 olive nere | |
| 5 acciughe all'olio | |
| 100ml di salsa di pomodoro | |
| 10 foglie di basilico | |
| q.b. Olio extravergine di oliva | |
| q.b. Pepe | |
| q.b. Sale |
Istruzioni
1.
Mescolare in un recipiente la salsa di pomodoro, le acciughe spezzettate, il formaggio taleggio a dadini, il tonno sott'olio, olive nere, le foglie di basilico tritate, il sale e il pepe.
Completato
2.
Cuocere al dente i rigatoni e unire la pasta agli ingredienti mescolando con cura.
Completato
3.
Preparare 4 fogli di carta da forno per microonde e distribuirvi all'interno la pasta unita al condimento.
Completato
4.
Chiudere i fogli di carta da forno in modo da formare dei cartocci ben chiusi.
Disporre i cartocci nel forno a microonde a cerchio e cuocere a 650 Watt per 4 minuti. Lasciare risposare altri 2 minuti e servire.
Completato
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